|
Słownik przyrodniczy
|
Stearyna
|
Stearyna - mieszanina dwóch pospolitych kwasów tłuszczowych: palmitynowego i stearynowego. Stosowana jest do produkcji świec (obok parafiny).
|
Stężenie molowe
|
Stężenie molowe - liczba moli danej substancji rozpuszczonej, zawarta w 1 litrze (dm3) roztworu. Stężenie to wyrażane jest w jednostkach: mol/dm3. Liczbę moli otrzymujemy dzieląc masę substancji zawartej (m) przez jej masę molową (M).
Stężenie molowe (Cm) obliczamy ze wzoru: Cm = m/MV, gdzie V to objętość roztworu.
|
Stężenie procentowe
|
Stężenie procentowe - liczba gramów danej substancji rozpuszczonej, zawarta w 100 gramach roztworu. Stężenie to wyrażane jest w procentach.
Na przykład: jeśli w 100 gramach roztworu jest 8 g substancji rozpuszczonej, to ma on stężenie 8%.
Stężenie procentowe (Cp) obliczamy ze wzoru: Cp = (ms/mr) x 100%, gdzie ms to masa substancji rozpuszczonej, a mr - to masa roztworu.
|
|